1、一年之內可以,但要注意密封。
2、糖蒜醃時間長了會變綠,還能食用。
3、民間每年在冬至那一天開始用鹽和醋泡蒜,俗稱變蒜,就是那種綠蒜,所以變綠了是絕對沒有毒的。
4、專家稱,糖醋大蒜頭變綠色係蒜頭的生物化學作用所致,不必驚慌,可以放心食用。在北方民間廣為流傳“臘八蒜”的做法,這天醃製的糖醋大蒜頭會變成綠色。
本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。
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你好你好好的话说
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