1.芋頭和紫薯去皮,加入紫薯,顏色更好看。如果不喜歡或者嫌麻煩,可以不去管。
2.芋頭、紫薯切片,入鍋蒸熟。
3.將吐司切角,用擀麵杖擀薄。
4.準備一個雞蛋,打散。
5.準備一些芝麻。
6.將蒸好的芋頭和紫薯擠成泥狀,加入奶粉和糖,攪拌均勻。
7.碾碎攪拌成非常細膩的泥狀備用。
8.在吐司邊緣塗上蛋液,放入芋頭糊,卷起來,用力壓一下。然後兩端放入蛋液中,裹上芝麻。
9.鍋裏放油,燒至七成熱,放入吐司卷,中小火來回煎至表麵金黃。
本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。
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